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Salsa Soja Vima 150 ml
- Sabor intenso y equilibrado con el toque umami tradicional.
- Elaborada mediante procesos de fermentacion natural controlada.
- Envase de vidrio que preserva la pureza del sabor y el aroma.
- Versatilidad total para su uso en platos frios, calientes o marinados.
- Larga vida util gracias a su estabilidad microbiologica natural.
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Descripción
La Salsa de Soja Vima de 150 ml es un condimento líquido esencial de la cocina asiática, elaborado mediante la fermentación de granos de soja y trigo seleccionados. Posee un color oscuro profundo y un aroma intenso y salado que aporta el característico sabor «umami», capaz de realzar los sabores naturales de cualquier ingrediente. Su proceso de elaboración equilibrado garantiza una salsa con cuerpo, pero de fluidez ligera, ideal para ser utilizada tanto en crudo como en procesos de cocción a altas temperaturas.
Su formato de 150 ml en botella de vidrio es perfecto para el uso doméstico, permitiendo un manejo cómodo y una conservación óptima de sus propiedades organolépticas. Es el acompañamiento indispensable para el sushi y el sashimi, pero su versatilidad se extiende a la cocina occidental como base para marinados de carnes y pescados, aderezo para salteados de verduras (wok) y como potenciador de sabor en sopas y estofados. Al ser un producto concentrado, una pequeña cantidad es suficiente para transformar el perfil gustativo de una receta completa.
| Parametro | Detalle |
| Producto | Salsa de Soja |
| Marca | Vima |
| Presentacion | Botella de vidrio |
| Volumen | 150 ml |
| Ingredientes | Agua, soja, trigo, sal y azucar |
| Valor Energetico (100ml) | 60 kcal / 251 kJ |
| Grasas totales | 0.1 g |
| Proteinas | 5.5 g |
| Hidratos de carbono | 9.0 g |
| Azucares | 5.0 g |
| Sal | 13.5 g |
| Vida util | 24 meses |
| Conservacion | Lugar fresco y seco. Cerrar bien tras cada uso |





















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